H μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών
των εύκρατων περιοχών.
Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος.
Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στημαγειρική ως καρύκευμα,
καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο είναι κατάλληλο
για κατώτερης ποιότητας προϊόντα αρωματοποιίας και σαπωνοποιίας.
Η ελληνική χλωρίδα περιλαμβάνει διάφορα είδη μέντας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου