Η παρασκευή τους είναι εύκολη , παίρνουμε ντομάτες και πιπεριές και αφού τις ανοίγουμε
τις γεμίζουμε με ρύζι συμπληρώνουμε με πατάτες κολοκυθάκια η και κολοκυθο-λούλουδα
γεμισμένα και αυτά με ρύζι
έχουμε ήδη έτοιμο τον φούρνο
σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το ταψί για 20 λεπτά περίπου για να μην 'αρπάξει"
μετά απο 1,5 περίπου ώρα το φαγητό μας είναι έτοιμο